Der Combi Pro. Ich bin.
Der neue Maßstab.
Der Neue. Ich bin erfahren, denke mit, lerne dazu, vergesse
nichts, passe auf und passe mich an. Kenne ich das gewünschte
Ergebnis, adaptiere ich Feuchtigkeit, Luftgeschwindigkeit
und Temperatur automatisch – mit anderen Worten: Dank meiner
Intelligenz reagiere ich dynamisch auf Ihre Anforderungen.
Garraumtür zu lange auf? Steak dicker als gewöhnlich? Mehr
Pommes als sonst? Da passe ich selbständig die Einstellungen
an und liefere Ihr Wunschergebnis.
Immer wieder und wieder und wieder. Äußerst effizient. Dafür habe ich schließlich meine Intelligenz.
Was Sie davon haben?
Jede Menge Freiräume. Und die Sicherheit, Ihre Ziele zu erreichen. So, wie Sie es sich vorstellen.
Geprüfte Produktqualität.
Ein iCombi Pro hält ganz schön was aus. Jahrelang.
Der Alltag in der Küche: hart. Deshalb sind auch RATIONAL Combi-Dämpfer hart im Nehmenund sorgfältig verarbeitet. Verantwortlich dafür
ist zum einen die Fertigung in Deutschland, zum anderen das Prinzip „eine Person – ein Gerät“. Soll heißen, dass jeder in der Produktion die volle Qualitätsverantwortung für sein Kochsystem übernimmt. Leicht an seinem Namen auf dem Typenschild zu erkennen. Genauso anspruchsvoll sind wir bei unseren Lieferanten: Hohe Qualitätsstandards, kontinuierliche Verbesserung sowie die Sicherung der Zuverlässigkeit und Langlebigkeit der Produkte stehen im Mittelpunkt.
Kein Wunder, dass der älteste RATIONAL Combi-Dämpfer seit über 40 Jahren im Einsatz ist.
Rational Kochsysteme von Schneider Großküchentechnik in Bielefeld
iVario Pro von Schneider Großküchentechnik in Bielefeld
Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner für Kombidämpfer der neuen Leistungsklasse
Kochen, braten, frittieren und druckgaren – der iVario Pro besitzt eine einzigartige Heiztechnologie und benötigt bis zu 40% weniger Energie. Dieses platzsparende Kochgerät ist mit seiner neuen Technologie bis zu 4-mal schneller als herkömmliche Kochsysteme. Innovative Technik sorgt für herausragende Garqualität und Garleistung.
Die Schneider Großküchentechnik GmbH versorgt auch Ihre Großküche mit einem praktischen iVario Pro von Rational. Mit nur einem Kochsystem können viele verschiedene Geräte wie ein Ofen, ein Dämpfer oder ein Grill ersetzt werden.
Alle iVario Pro Geräte sind elektronisch höhenverstellbar damit ein rückenschonendes Arbeiten möglich ist.
iVario Pro
Die professionellen Kochsysteme
Qualifiziertes Personal für die Großverpflegung zu finden ist schwer.
Die von uns vertriebenen Geräte sind allesamt besonders bedienfreundlich und sorgen auch im stressigen Alltag einer ausgelasteten Küche für hervorragende Ergebnisse – dabei helfen die kluge Mischbeschickung und die revolutionär einfache Bedienung, welche sich anpasst und ständig dazu lernt. So erkennt der Kombidämpfer zum Beispiel die Beschickungsmenge oder die Konsistenz der Lebensmittel.
Bei Fragen zu unseren Produkten kontaktieren Sie uns gerne unter 0521 - 491 442
Die iCookingSuite ist die Kochintelligenz im iVario
Für einfache Bedienung und größtmögliche Unterstützung beim Kochen, Braten, Frittieren oder anderen Zubereitungsart ist die iCookingSuite der intelligente Teil im iVario Pro. Ihre Sensoren im Tiegelboden erkennen die Beladungsmenge, den Zustand und die Größe der Speisen und passen den Garvorgang immer wieder an. Nichts kann anbrennen oder überkochen. Wenn Handlungsbedarf von Ihrer Seite besteht, meldet sich die iCookingSuite automatisch. Dank der excelenten Technik bekommen Sie Ihre Speisen stets in gleichbleibend guter Qualität.
Jetzt kostenlos und unverbindlich testen!
Ihre Vorteile im Überblick:
- Perfekte Garergebnisse in Rekordzeit
- Maximale Flexibilität auf kleinster Fläche
- Minimaler Überwachungs- und Kontrollaufwand
- Kochintelligenz, die Ihnen zuarbeitet
- Höchste Energieeffizienz
Kochen. Braten. Frittieren.
Alles in einem Gerät, bis zu 4-mal schneller bei bis zu 40 % weniger Stromverbrauch.
Dank der Flexibilität des iVario Pro® Kochsysteme können Sie es für vielfältige Garmethoden verwenden und bleiben unabhängig. Es schenkt Ihnen bis zu 2 Stunden wertvolle Arbeitszeit pro Tag und ermöglicht ein Kochen für Ihre Gäste auf hohem Niveau – ganz ohne Überwachung. Die eingebaute Kochintelligenz, ein Aufheizen auf 200 °C in Rekordzeit sowie 40 % mehr Anbratpower machen es möglich. Auch die Reinigungszeit ist minimal, da nichts anbrennt oder überkocht. Es arbeitet Tag und Nacht für Sie, unproduktive Zeiten sind auf ein Minimum reduziert.
ConnectedCooking – Vernetzen Sie Ihre Küche
ConnectedCooking ist die wohl modernste Vernetzungslösung für die Profiküche.
Ob ein oder mehrere RATIONAL-Geräte – die cloudbasierte Plattform bietet Ihnen neue, komfortable Anwendungsmöglichkeiten sobald Sie Ihr iCombi Pro® oder Ihren iVario Pro® in Ihr Netzwerk eingebunden haben.
Komfort - Ganz automatisch
Lassen Sie sich von ConnectedCooking begeistern. Lästige Tätigkeiten werden Ihnen einfach abgenommen, Sie werden immer dann unterstützt, wenn Sie es benötigen und Sie bekommen die notwendige Sicherheit, die Sie in Ihrem Betrieb erwarten. Egal ob iCombi Pro®, iVario Pro® – mit ConnectedCooking haben Sie immer alles im Blick.
Mit der umfangreichen Rezeptbibliothek können Sie Ihren Gästen mehr Abwechslung bieten.
PROSPEKTE ALS DOWNLOAD
iKitchen – die Systemlösung für Ihre Großküche
iKitchen ist die Systemlösung aus iCombi Pro®, iVario Pro®, die sich der Größe Ihrer Küche anpasst und sie damit produktiver macht. Beide Kochsysteme sind so aufeinander abgestimmt, dass sie sich bei den Garmethoden ergänzen, gegenseitig einen Teil der Aufgaben übernehmen und dadurch flexibel einsetzbar sind.
Mit ConnectedCooking, der Vernetzungslösung von RATIONAL, wird die Großküche digital: Garprogramme verwalten und übertragen, HACCP-Daten abrufen und vieles mehr erfolgt über PC, Tablet oder Handy. Alles mit dem einen Ziel: Damit Sie effizient die gewünschte Speisenqualität erzielen.
PROSPEKTE ALS DOWNLOAD